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产品特征：
1: 冷水可溶。
2：淀粉色泽洁白。
3：高浓度下，淀粉糊粘度低，流动性好，透明度极高。
4：淀粉糊成膜性好，渗透性高，成膜更加均匀，不易收缩及断裂。
5：淀粉糊粘合力高。
6：可做完良好的填充剂，保证产品具有一定的稳实度，提高产品的弹性和致密度，防止热变形。
7：具有良好的耐酸性，在低PH值条件下，淀粉性质不发生变化
法国罗盖特预糊化变性淀粉PPi10
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法国罗盖特预糊化变性淀粉PPi10
详细信息 法国罗盖特预糊化变性淀粉PPI10，主要用于炸鸡粉，起鳞炸鸡粉
产品特征： 1: 冷水可溶。 2：淀粉色泽洁白。 3：高浓度下，淀粉糊粘度低，流动性好，透明度极高。 4：淀粉糊成膜性好，渗透性高，成膜更加均匀，不易收缩及断裂。 5：淀粉糊粘合力高。 6：可做完良好的填充剂，保证产品具有一定的稳实度，提高产品的弹性和致密度，防止热变形。 7：具有良好的耐酸性，在低PH值条件下，淀粉性质不发生变化 |