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产品特征：
1：冷，热粘度稳定性好。
2：淀粉颗粒结构稳定，抗酸，抗热，抗剪切性强，具有极高的工艺耐受性。
3：淀粉糊糊丝短，加工性好。
4：淀粉糊糊丝细腻，具有较高的冻融稳定性。
适用于：搅拌型酸奶，鸡汁等产品。
法国罗盖特变性淀粉CJ5025
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法国罗盖特变性淀粉CJ5025
详细信息 法国罗盖特变性淀粉CJ5025为乙酰化二淀粉磷酸酯变性淀粉，交联度较高，稳定性也比较高，适用于搅拌型酸奶，鸡汁等需要较高稳定性的产品。
产品特征： 1：冷，热粘度稳定性好。 2：淀粉颗粒结构稳定，抗酸，抗热，抗剪切性强，具有极高的工艺耐受性。 3：淀粉糊糊丝短，加工性好。 4：淀粉糊糊丝细腻，具有较高的冻融稳定性。 适用于：搅拌型酸奶，鸡汁等产品。 |